供应pH调整剂
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供应pH调整剂
详细信息 产品特点: 1 延长制品保质期 2 保持水分、增加营养,改善制品口感 3 调节产品的pH值 使用范围:本产品适用于水产品、畜肉、禽肉等调理食品、快餐、微波食品、烤肠以及酱料等。 主要成分:醋酸钠(无水)、甘氨酸 本产品主要利用醋酸钠调节食品体系的pH值,使其降低至微生物难以生长的程度,结合甘氨酸的抑菌作用,从而抑制有害微生物的生长,保证在常温下有效延长食品保质期,同时对食品原来风味不造成影响,是日本料理食品的绝好选择。
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